I nostri piatti
Ricette tradizionali rivisitate in chiave moderna
Un'immagine vale più di mille parole...
Una vasta gamma di scelte dagli antipasti ai dessert, tutte portate di
primissima qualità. Le carni ed il pesce sono sempre freschissimi e le
verdure esclusivamente di stagione; tutti ingredienti selezionati con
passione e sapienza, la stessa che usiamo per scegliere i nostri
fornitori. Ormai affermatasi su vasta scala la cucina del Ristorante Zì
Rico è sempre alla ricerca delle nuove sfide poste dall'evoluzione del
gusto, frequentemente rivisitata abbinando creatività e continuità ed
adeguandola alle stagioni in corso. La grande cantina è costantemente
aggiornata con le migliori annate delle migliori etichette.
Non
chiedeteci qual è il nostro piatto forte, perché abbiamo l'ambizione di
di far sì che ogni piatto che esce dalla nostra cucina sia nuovo ed
unico, come uniche sono le nostre paste e la nostra pasticceria di forme
e coreografie che non troverete altrove. Sarà un piacere ospitarvi e
farvi scoprire la differenza...